I Piatti della cucina napoletana

La cucina del ristorante La Lanterna, legata alla tradizione napoletana, è ormai più che rinomata da coloro i quali sono sempre alla ricerca di quel tocco che solo chef di alta scuola, profondamente innamorati del proprio mestiere, sanno conferire anche alle pietanze più semplici. La cucina del ristorante tipico La Lanterna è legata alla tradizione mediterranea di scuola partenopea e alla qualità degli ingredienti utilizzati. I piatti sono il risultato di una ricerca appassionata dei migliori prodotti del sud Italia, terra calda e fertile, sospesa tra cielo e mare e gli chef conoscono alla perfezione le tecniche culinarie per migliorare i cibi, senza alterare l’integrità delle materie prime utilizzate. Fondamentale per dare libero slancio alla creatività ed all’inventiva e per rendere speciale ogni piatto servito.